Socialize

Socialize

Socials

Reunion 165x265

Ο σεφ νομίζει πως είναι ο Pai Mei στην ταινία «Kill Bill» και πως η κουζίνα είναι ρινγκ!

08-08-2019

Όσοι έχουν δει την ταινία «Kill Bill» δεν μπορεί να έχουν ξεχάσει τον δάσκαλο των πολεμικών τεχνών Pai Mei, ο οποίος εκπαίδευε δολοφόνους και προκειμένου να τους εκπαιδεύσει καλά τους ταλαιπωρούσε τόσο πολύ και τους έκανε τόσα καψόνια όσα δεν γίνονται στις ειδικές δυνάμεις και στις σχολές αξιωματικών όλου του κόσμου. Τέτοια καψόνια που έκανε ο Pai Mei δεν γίνονται ούτε στα χειρότερα κάτεργα.

Ο σεφ λοιπόν σταρ της τηλεόρασης περιφέρεται στα τηλεοπτικά κανάλια και λίγο ή πολύ μας λέει ότι η δουλειά στην κουζίνα είναι πολλή σκληρή και όποιος δεν την αντέχει πρέπει να φύγει. Αρωγοί στην άποψή του κι άλλοι σεφ που νομίζουν ότι η κουζίνα είναι ρινγκ και ότι οι εκπαιδευόμενοι μάγειροι είναι πυγμάχοι που αν δεν αντέχουν το ξύλο πρέπει να φύγουν!

Όταν βλέπαμε τον σεφ σε διάφορα τηλεσόου να κάνει καραγκιοζιλίκια βρίζοντας τους εκπαιδευόμενους και πετώντας τα σύνεργα της κουζίνας, νομίζαμε ότι τα έκανε για τις ανάγκες της τηλεθέασης. Τώρα καταλάβαμε ότι αυτά που έκανε τα πίστευε γιατί θεωρεί τη μαγειρική πολεμική τέχνη, την κουζίνα κλουβί αγώνων και τον εαυτό του Pai Mei και βάλε!

Σ. Σηρούς

Η κουζίνα ενός εστιατορίου δεν είναι εχθρικό έδαφος…

You must be logged in to post a comment Login